Bundle Lelit Bianca V3 mit Eureka Libra AP65 Chrom

• Pressure Profiling
• Preinfusion elektronisch einstellbar
• PID Regler zur Steuerung der einzelnen Temperaturen
• Holzgriffe serienmäßig
• Paddle an der Brühgruppe zum manuellen Druckprofiling
• Wassertank flexibel montierbar ( Rückseitig, Links oder Rechts)
• Tiefe mit seitlich montiertem Tank ca. 40cm
• Leise Rotationspumpe
• Maximaler Pumpendruck einstellbar
• Wasserstandsvorwarnsystem
• Maximale Dampfkesseltemperatur 135°C

DAS PADDLE
Durch Drehung des mechanischen Paddle, das auf der Brühgruppe angebracht ist, kann der Wasserdurchfluß in der Brühgruppe reguliert werden und der Brühdruck in jeder Phase der Extraktion optimal kontrolliert werden. Durch die Anpassung des Brühdruckes können Sie aus jedem Kaffee den besten Espresso brühen.

Individuell abnehmbarer Wasserbehälter macht flexibel

Der Wassertank der BIANCA ist extern angebracht um ein Erwärmen des Wassers zu verhindern und die Wasserqualität somit hoch zu halten. Der Tank kann entweder hinter der Maschine. Bei einer Verwendung im Festwasser-Modus kann der Tank auch komplett abgenommen werden und spart so viel Platz. Im Tank kann auch der original Lelit Filter für kalkfreies Wasser sorgen.

Jeder Espresso-Shot ist anders dank händischem Pressure-Pofile-System

Mit der individuellen Brühkurveneinstellung (Pressure-Profile) können Sie sich beliebig viele Varianten überlegen um Ihren Kaffee zu brühen. Ob mit Preinfusion, bei der das Kaffeemehl kurze Zeit aufgeweicht und zum Quellen gebracht wird, oder mit einer Brühkurve, die Sie nach 15 Sekunden abflachen lassen um eine Überextraktion zu vermeiden – Sie haben alle Optionen. So können Sie aus ein und demselben Kaffee unzählige Varianten zaubern. Ob typisch italienisch oder trendig fruchtig.

LCC Display mit vielen Einstellmöglichkeiten

Am optisch sehr ansprechenden und dezenten LCC Display können Sie viele Einstellungen vornehmen. Neben der PID Steuerung können Sie Preinfusionszeitintervalle fixieren und ändern oder auch die Stand-By-Zeiten festlegen. In der Standby-Funktion verringert die Maschine die Temperatur im Kessel auf 70°C und hält die Tassenwärmung aufrecht. Durch diese Temperaturhaltung kann man in kurzen 10 Minuten wieder im vollen Betriebsmodus arbeiten.

2 Boiler mit jeweils 1400 Watt

Lelit hat es so konstruiert, dass die zwei Heizungen mit jeweils 1400 Watt nicht parallel laufen sondern immer elektronisch gesteuert nur einer. Das verlängert zwar etwas die Aufheizzeit, schont aber Ihre maximale Strombelastung zu Hause. Für manche Altbauwohnungen usw. ist es evtl. wichtig zu wissen, dass die Maschine also nur maximal 1400 Watt zieht.

Eureka Libra 65 AP Chrom

• Grind by Weight (GBW) mit integrierter Waage für präzises Mahlen ohne Kaffeemehlverlust
• 65 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl für hohe Mahlkonsistenz und vielseitige Nutzung von Espresso bis French Press
• Stufenlose Mahlgradeinstellung mit King Size Dial für eine einfache und präzise Anpassung
• Leiser Betrieb dank Silent Technology – ideal für den Heimgebrauch und Cafés
• Flexible Siebträgerhalterung für verschiedene Siebträgergrößen und freihändiges Arbeiten
• Optimierter Workflow mit minimalen Mahlrückständen und verbessertem Bohnenbehälter aus Tritan®